Ristorante I Manicaretti Menu

Mozzarella, pomodorini e basilico Mozzarella, cherry tomatoes and basil

Misticanza, pomodoro e pollo Mixed green salad, chicken and tomatoes

Misticanza, pomodoro e gamberoni Mixed green salad, tomatoes and shrimps

Vegetable of the day

Roast potatoes

Fried potatoes

Mixed green salad

Mixed green salad, carrots and tomatoes

Selection of cured meats and cheeses

Polpo ai ferri, insalatina di cannellini e salsa di peperoni Grilled octopus with cannellini beans salad and pepper sauce

Salmone all'arancia, sedano croccante e guacamole Orange salmon tartare, crunchy celery and guacamole

Fette di tonno scottate con insalatina di riso Venere alle verdure e salsa ai lamponi Scalded tunefish slices with black rice and vegetables salad and raspberry sauce

Uova in camicia, crostone all'aglio e salsa di pomodoro all'arrabiata Poached eggs, garlic crouton, and arrabiata tomato sauce

Crocchè di patate, frittata di pasta, arancina al ragù montanara, mozzarella in carrozza e frittelle sale e pepe Potato croquettes, fried pasta, arancina with ragù montanara, mozzarella in carrozza and salt and pepper fried

Fette di melanzane fritte, sugo di pomodoro San Marzano e mozzarella Fried aubergines slices, San Marzano tomato sauce and mozzarella

Tris di verdure di stagione Trio of seasonal vegetables

Soup of the day

Pasta fresca fatta in casa senza uova farcita alle rape rosse, grana padano, burro e semi di papavero Home made pasta without eggs filled with red beet, grana padano cheese, butter and poppy seeds

Pasta mista, patate e provola dei Monti Lattari Mixed pasta, potatoes and provola from the Lattari mountains

Pasta fresca fatta in casa ripieno di caciotta Az. Agr. SanWido e maggiorana al sugo di pomodoro San Marzano Home made pasta filled with caciotta Az. Agr. SanWido and marjoram and San Marzano tomato sauce

Linguine di Gragnano al pomodoro San Marzano, pesce misto, capperi e olive Gragnano linguini with San Marzano tomato sauce, mixed seafood, cappers and olives

Tagliolini all'acqua di limone, bottarga di muggine e tartar di tonno Tagliolini in lemon water, mullet bottarga and tunefish tartare

Selezione di canederli al burro, salumi, erbe e formaggi, funghi misti Selection of typical Cortina D'Ampezzo's dumplings with butter, with cured meats, cheeses and herbs and mixed mushrooms

Pasta fresca fatta in casa al ragù di cervo e pomodori secchi Homemade pasta with venison ragù and dried tomatoes

Spezzatino di manzo alla paprica, cipolla e peperoni, con polenta gialla di Storo Beef stew with paprika, onion and peppers, with yellow polenta from Storo

Mezzo stinco, birra e senape con polenta gialla di Storo Half shank, beer and mustard with polenta

Filetto di manzo scottato con verdure grigliate Scalded beef filet with grilled vegetables

Cotoletta di vitello impanata, rucola e pomodorini Veal cutlet, rocket and cherry tomatoes

Lombo di cervo scottato con il suo fondo al cioccolato fondente, cappuccio bianco al salto e polenta gialla di Storo Scalded venison loin with its brown stock with dark chocolate, black cabbage and polenta

Frittura di calamari, seppie, gamberoni, gamberetti, polpo e merluzzo Fried squid, cuttlefish, prawns, shrimps, octopus and cod

Baccalà in salsa marinara con patate e olive Salted cod in marinara sauce with potatoes and olives

Hamburger vegano di legumi e insalatina di cereali con piselli e pomodori secchi Legumes vegan burger with cereals salad and peas and dried tomatoes

Pomodoro San Marzano, acciughe del cantabrico, aglio in crema, capperi e origano San Marzano tomato, Cantabrian anchovies, creamed garlic, capers and oregano

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano e basilico fresco San Marzano tomato, fior di latte from Campania and basil

Pomodoro San Marzano, provola dei Monti Lattari e pepe San Marzano tomato, provola from Monti Lattari and black pepper

Provola dei Monti Lattari, fior di latte campano, salsiccia e cime di rapa Provola from Monti Lattari, fior di latte from Campania, sausage and turnip tops

Provola dei Monti Lattari, fior di latte campano, speck e patate saporite all'erba cipollina Provola from Monti Lattari, fior di latte from Campania, speck and potatoes with herbs

Guanciale, provola dei Monti Lattari, fior di latte campano, pecorino e salsa carbonara e pepe Guanciale, provola from Monti Lattari, fior di latte from Campania, pecorino, carbonara sauce and pepper

Provola dei Monti Lattari, fior di latte campano e salsa ai quattro formaggi Provola from Monti Lattari, fior di latte from Campania and four cheese sauce

Fior di latte campano, crudo di Parma, rucola, pomodorini e scaglie di grana padano Fior di latte from Campania, Parma ham, rocket, cherry tomatoes and grana padano flakes

Crema di zucca, funghi, guanciale, fior di latte e amaretti Cream of pumpkin, mushrooms, bacon, fior di latte mozzarella and amaretti biscuits

Fior di latte, formaggio brie, tacchino arrosto e spinacini freschi Fior di latte mozzarella, brie cheese, roast turkey and fresh spinach

Pomodoro San Marzano, provola di Monti Lattari, porchetta di Ariccia e peperoni San Marzano tomatoes, Monti Lattari provola, Ariccia porchetta, and peppers

Pomodoro San Marzano, provola dei Monti Lattari, gamberoni, calamari, seppie e polpo San Marzano tomato, provola from Monti Lattari, prawns, squid, cuttlefish and octopus

Fior di latte campano, melanzane, zucchine e peperoni Fior di latte, aubergines, zucchini, peppers

Provola dei Monti Lattari, fior di latte campano, würstel artigianale e patate fritte Provola from Monti Lattari, fior di latte from Campania, artisan frankfurter and french fries

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, N'duja calabrese, salamino piccante e olive leccino San Marzano tomato, fior di latte from Campania, N'duja calabrese, spicy salami and leccino olives

Ricotta, fior di latte campano, salame Napoli, provola dei Monti Lattari e pomodoro San Marzano Ricotta, fior di latte from Campania, Naples salami, provola from Monti Lattari and San Marzano tomato

Fior di latte campano, blu di capra, radicchio rosso di Treviso Tardivo ripassato e crumble di puccia e noci Fior di latte from Campania, goat blue cheese, Treviso red radicchio and nuts and puccia crumble

Fagottino di pasta sfoglia ripieno di crema pasticcera, mela e uvetta al profumo di cannella Puff pastry filled with custard, apples and raisins with cinnamon parfume

Torta alle mandorle, limone e amarena Almond cake, lemon and black cherry

Tortino al cioccolato al cuore caldo, panna fresca e gelato alla vaniglia Little hot chocolate cake, fresh cream and vanilla ice cream

Crema al mascarpone, biscotti savoiardi imbevuti nel caffè e cacao Mascarpone cream, savoiardi biscuits with coffee and cacao

Dolce di pasta lievitata, cotto al forno e bagnato al rum Leavened dough cake, oven cooked with rum

Frutta fresca stagionale servita al naturale Nature seasonal fresh fruit

Gelati alla vaniglia, cioccolato, fragola e limone Vanilla, chocolate, strawberry and lemon ice creams

Greek yogurt

Miele, panna, smarties, cereali e noci Honey, cream, smarties, cereals and nuts

Scegli 1 primo, 1 secondo, 1 contorno, acqua e caffè (Choose 1 starter, 1 main, 1 side, water, and coffee). PRIMI (choose 1): Aglio e olio